Home Kiến thức Trà Chanh Trở Lại

Trà Chanh Trở Lại

by khat
66 views

Từng một thời gây bão và trở thành mốt của giới trẻ với câu cửa miệng “trà chanh chém gió”, sự xuất hiện ồ ạt như một cơn lốc của hàng loạt các chuỗi cửa hàng cà phê, trà sữa khiến món “đặc sản Hà Nội” dần nhạt nhòa, có lúc tưởng như lụi tàn và chẳng còn hấp dẫn nữa. Ấy vậy mà trong thời gian gần đây, trà chanh đã quay trở lại đầy ngoạn mục và thu hút được sự chú ý đặc biệt.

Người ta nói, nếu muốn hiểu giới trẻ đang nghĩ gì, hãy ngồi cùng họ bên quán trà chanh. Chỉ cần ngồi im lặng và lắng nghe, bạn sẽ nhận thấy mình không cần phải đọc báo hàng ngày mà vẫn có thể cập nhật tin tức thời sự… Chỉ vậy thôi cũng đủ thấy được giới trẻ yêu thích trà chanh như thế nào, và trở thành một phần quen thuộc của cuộc sống ra sao.

Cũng bởi vậy, khi mà sức hút của trà sữa dần suy giảm, thiếu đi sự mới mẻ và có phần bão hòa thì trà chanh cũng nhanh chóng quay lại là lựa chọn yêu thích của nhiều bạn trẻ. Không cầu kỳ, chỉ cần cốt trà nhài, thêm chút đường, điểm vài lát chanh, nhưng trà chanh vẫn có sức hấp dẫn đặc biệt “hút hồn” bất cứ ai nếm thử. Mỗi khi thưởng thức, vị trà chanh chua chát thoang thoảng hương hoa nhài như gợi lại những tinh túy nhất của người Hà Nội.

Không chỉ giữ được sự thân quen của hương vị truyền thống, trà chanh gần đây được biên tấu thêm hướng mới lạ, để có thể kể đến như Trà Chanh Mật Ong, Trà Nhài Kim Quất Chanh Gừng,… cùng rất nhiều cái tên phong phú và độc đáo khác.

Điều thú vị khác của trà chanh không chỉ đơn thuần ở đồng uống, mà còn ở phong cách thưởng thức, khi giới trẻ thích tìm kiếm những nơi thư giãn để trò chuyện mà không bị gò bó bởi cửa kính và máy lạnh. Người ta đến uống trà chanh thường đi theo nhóm, đông thì năm bảy người, ít thì cũng hai ba, vừa đủ để tán gẫu những chuyện buồn vui bên ly trà.

Không cần bàn ghế cầu kỳ, không cần người phục vụ quá chuyên nghiệp, một quán trà chanh chỉ cần vài chiếc ghế thấp, một cái bàn với vài ly trà chanh, đĩa hướng dương hay những món đồ ăn vặt. Vậy cũng đủ để mỗi ngày có cả trăm người kéo đến vỉa hè trước quán. Người đến đây có đủ lứa tuổi, nhiều nhất là giới trẻ, đặc biệt là học sinh phổ thông. Chính “cái bụi”, sự bình dị trong cách thưởng thức của trà chanh thêm một lần nữa hấp dẫn và kéo các thực khách trở lại.

Đặc biệt, không chỉ riêng tại Hà Nội, nhiều cửa tiệm trà chanh cũng đã dần xuất hiện “rầm rộ” ở nhiều tỉnh thành miền Bắc như Bắc Ninh, Bắc Giang, Thái Nguyên, Ninh Bình,…

Mùa hè, những góc phố đông đúc người đến thưởng thức ly trà chanh đá. Một cốc trà chanh khi uống vào là dịu người, xóa bớt cái nóng oi bức khó chịu của mùa hè. Và cả mùa đông, một ly trà chanh nóng thoảng khói hòa quyện hương hoa và chanh cũng đủ xua tan giá lạnh.

Bất kể mùa nào trong năm, cứ chiều tà, góc phố lại nhộn nhịp người đến thưởng thức trà chanh như muốn tìm đến một thói quen và thú vui độc đáo khó bỏ. Vì vậy, lần trở lại này của trà chanh như muốn tìm đến một thói quen và thú vui độc đáo khó bỏ. Vì vậy, lần trở lại này của trà chanh sẽ không chỉ dừng lại ở một trào lưu.

0

Leave a Comment